Křupavá kapusta

Autor: STOB
Doba přípravy (min.): 30
STOB recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej olivový	10
Kapusta hlávková	300
Knäckebrot Wasa break s vlákninou	0

Dochucovadla:

mořská sůl

Energetická hodnota celkem: 851 kJ

Bílkoviny (g): 9, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 15, SAFA (g): 5, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 14, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 213 kJ

Bílkoviny (g): 2.3, Tuky (g): 3, Sacharidy (g): 3.8, SAFA (g): 1.3, Cukry (g): 1.3, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Kapustu očistíme a nakrájíme na středně velké kousky. V míse proházíme s trochou oleje a soli. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na přibližně 15 minut. Sledujeme kapustu a vyndáme ji v momentě, kdy je křupavá. Necháme vychladnout a servírujeme s kousky knäckebrotu.